SCREAMING DEVIL

Sa jedinstvenim posedom od više od 330 hektara u Gebvileru, vinarija Domaines Schlumberger je najveći proizvođač Grand Crus vina u Alzasu. Zbog suše i velike strmine na kojoj se nalaze vinogradi, prinosi su oko 50% od proseka za regiju Alzas, ali je dobijeno grožđe veoma kvalitetno i ima izuzetnu koncentraciju ukusa. Nakon ručne berbe grožđe se prevozi u vinariju gde se sortira i stavlja na sporo pneumatsko presovanje. Fermentacija se odvija u rezervoarima od nerđajućeg čelika od jednog do četiri meseca. Na kraju, vino odležava u inoksu, na talogu, šest do osam meseci.